Froga Giỏ hàng 0 Mua ngay
Thương hiệu Froga đã được bảo hộ, số công bố 156552 của Cục Sở hữu trí tuệ.●
Trang chủ - Cẩm nang - Bếp Việt
Chuyên mục cẩm nang

Bếp Việt

Nồi kho, chảo chiên, bát nước mắm, máy rửa bát trong bếp Việt.

8 bài trong chuyên mục
Xem tất cả chuyên mục
Quẹt ngang để xem thêm →
Cho quán nhỏ dùng máy rửa bát: 3 giới hạn cần biết
Cho quán nhỏ dùng máy rửa bát: 3 giới hạn cần biết
Cho quán nhỏ dùng máy rửa bát gia dụng được không? 3 giới hạn cần biết trước khi mua, và ranh giới ở số mẻ mỗi ngày.
6 phút đọcĐọc →
Cơm cháy dính đáy nồi: 1 mẹo 10 giây nên biết
Cơm cháy dính đáy nồi: 1 mẹo 10 giây nên biết
Tinh bột khô cứng lại thì tia nước không đủ. Một mẹo mười giây trước khi cho nồi vào máy.
5 phút đọcĐọc →
Rửa bát sau tiệc đông người: 3 mẻ đúng cách
Rửa bát sau tiệc đông người: 3 mẻ đúng cách
Xếp theo thứ tự nào, mẻ nào chạy chế độ gì, và cách không để bát chờ tới sáng mà bốc mùi.
5 phút đọcĐọc →
Đồ ám màu nghệ, ớt, cà ri: 3 cách xử lý đúng
Đồ ám màu nghệ, ớt, cà ri: 3 cách xử lý đúng
Màu bám vào nhựa thì khó, bám vào sứ thì dễ. Vì sao chu trình nóng đôi khi làm màu ăn sâu hơn.
6 phút đọcĐọc →
Nồi lẩu và đồ nướng rửa máy: 2 món nên tránh hẳn
Nồi lẩu và đồ nướng rửa máy: 2 món nên tránh hẳn
Vỉ nướng cháy đen, nồi lẩu điện có dây, món nào cho vào được và món nào tuyệt đối không.
5 phút đọcĐọc →
Bát nước mắm và mùi ám trong máy: 3 việc nên làm ngay
Bát nước mắm và mùi ám trong máy: 3 việc nên làm ngay
Mùi mắm bám vào gioăng và bộ lọc chứ không bay đi. Ba việc làm ngay sau bữa có nước mắm.
5 phút đọcĐọc →
Chảo chiên nhiều dầu rửa máy: 4 việc nên làm đúng
Chảo chiên nhiều dầu rửa máy: 4 việc nên làm đúng
Dầu nguội bám thành màng trong đường ống. Cách rửa chảo mà không biến máy thành ổ mỡ.
5 phút đọcĐọc →
Nồi kho cá rửa máy có nên không? 3 bước làm trước
Nồi kho cá rửa máy có nên không? 3 bước làm trước
Được: nhưng phải chọn đúng chu trình và biết xử lý lớp cháy dưới đáy trước khi cho vào.
5 phút đọcĐọc →
Chủ đề khác

Tiếp tục đọc theo chủ đề

Xem tất cả bài viết →
02
Muối - Viên rửa - Nước làm bóng
Ba ngăn, ba việc khác nhau. Dùng đúng thì máy chạy đúng.
15 bài
05
Xếp bát & món nào rửa được
Xếp đúng thì sạch hơn hẳn, và biết món nào không nên cho vào máy.
13 bài
07
Lỗi thường gặp
Không thoát nước, kêu to, báo lỗi, chẩn đoán trước khi gọi thợ.
13 bài
01
Nước cứng & cặn vôi
Vì sao bát đĩa mờ trắng và máy đóng cặn, cách xử lý tận gốc.
12 bài
03
Mùi hôi & vệ sinh máy
Giữ khoang máy sạch, không mùi, không nhớt.
12 bài
08
Chọn mua & lắp đặt
Chọn máy hợp nhà, lắp đúng ngay từ đầu.
12 bài
06
Chế độ rửa & tiết kiệm
Chọn chu trình đúng, tốn ít điện nước hơn rửa tay.
11 bài
10
An toàn & môi trường
Hoá chất, dư lượng, trẻ nhỏ, nước thải.
7 bài
04
Sấy khô
Vì sao bát còn ướt và làm sao để khô hẳn.
6 bài
Bộ ba Froga
Đọc rồi, giờ chọn đúng sản phẩm
Viên rửa, muối làm mềm nước và nước làm bóng: ba việc khác nhau, ba sản phẩm riêng cho một chu trình rửa hoàn chỉnh.
Xem sản phẩm

Câu hỏi thường gặp

Nồi kho cá có rửa bằng máy được không?

Được, nếu là nồi inox hoặc gang tráng men còn nguyên lớp men, và đã gạt bỏ phần cháy khét bám đáy. Chọn chu trình mạnh hoặc ngâm trước sẽ sạch hơn hẳn.

Chảo chiên nhiều dầu có làm hỏng máy không?

Không hỏng máy, nhưng dầu nhiều làm bộ lọc bẩn nhanh và dễ sinh lớp nhớt trong khoang. Gạt bớt dầu trước khi cho vào, và rửa bộ lọc dày hơn bình thường.

Bát đựng nước mắm có để lại mùi trong máy không?

Mùi bám vào gioăng cửa và bộ lọc chứ không bám sang bát đĩa khác. Rửa bộ lọc và lau gioăng cửa là hết, không cần chạy thêm chu trình khử mùi.

Mua ngay